operaciones hotelera

HISTORIA DE LA HOTELERÍA Desde la prehistoria , el hombre ha tenido necesidad de desplazarse con fines comerciales y de intercambio, por lo que ha necesitado alojarse en diversos puntos geográficos, en este tiempo , se intercambiaba el hospedaje por mercancías....

El salario es la retribución o recompensa que reciben los obreros, trabajadores o criados por sus servicios, mientras que el sueldo se emplea para designar la remuneración asignada a un individuo de forma periódica por razón de su cargo o trabajo. Los...

C ómo se debe enfrentar una entrevista de trabajo La entrevista de trabajo es la herramienta de selección de personal por excelencia, clave del proceso de selección. El objetivo principal de esta instancia es conocerte y evaluar tus Capacidades para el...

GESTION HOTELERA . Para mejorar los niveles de calidad de atención al cliente e invertirán iniciativas innovadoras, los hoteles necesitan impulsar la productividad en todas sus áreas y aumentar la rentabilidad del negocio. Las exigencias de la industria...

TENDENCIAS PARA CAPACITAR En primer lugar, las empresas más exitosas no se basan en personas brillantes: se basan en equipos de trabajo muy adiestrados. Para mejorar la eficacia de la empresa, entonces, no es suficiente "mandar a hacer un curso” a dos...

Gerencia hotelera 2009 . Objetivos principales : En este entrenamiento de gerencia hotelera nuestro principal objetivo es el de formar grandes líderes en la gestión y administración de centros turísticos y a fines. · Formar un personal altamente capacitado,...

LOS HOTELES . Son establecimientos, los cuales ofrecen hospedaje y alimentación; no siempre es claro el sistema de estrellas para determinar su categoría, por lo que exploraremos con el mayor detalle posible la manera como se clasifican. De esta manera...

DIFERENCIA ENTRE JEFE Y LÍDER PARA EL JEFE, LA AUTORIDAD ES UN PRIVILEGIO DE MANDO; PARA EL LÍDER, UN PRIVILEGIO DE SERVICIO. EL JEFE MANEJA A LA GENTE; EL LÍDER LA PREPARA. EL JEFE SABE COMO SE HACEN LAS COSAS; EL LÍDER ENSEÑA COMO DEBEN HACERSE. EL...

La primera fase del proceso de entrenamiento y desarrollo es la detección de necesidades de entrenamiento porque permite obtener información referente a los individuos que deben ser entrenados. En qué se les debe entrenar, cuándo se requiere que sean...

Metodología de entrenamiento para el personal en general de su organización . Todos los métodos no son iguales y nos adaptamos a sus necesidades. Brevemente los Tipos de Aprendizaje que debemos diferenciar. Aprendizaje receptivo, aprendizaje por descubrimiento,...