operaciones hotelera

DAILY REPORT A continuación te mando un ejemplo estadístico de las ventas de un hotel y como interpretarlo Todos los meses un hotel bebe suministrar información estadística en cuanto a Su ocupación y su venta por lo tanto existen los siguientes ejemplos:...

Estaremos dando como determinar el precio de una receta con un ejemplo Lomito 1.80 dólares Ensalada .15 " Papa horneada .15 " Pan y mantequilla .10 " Refresco .o6 " Total costo 2.26 " Un segundo método de calcular el precio seria el siguiente: se divide...

HABITACIONES DEL HOTEL i. SIMPLES a. INDIVIDUALES O SIMPLES (IND Ó GL) b. DOBLES (DB) MATRIMONIALES (MAT)Ç TWIN (TWN) c. TRIPLES (TPL) MAT + cama extra TWIN + cama extra ii. COMPUESTAS a. APARTAMENTO (APTO) 2 habitaciones + baño para 46 PAX b. JUNIOR...

NO BOTE SU DINERO EN MALAS INVERSIONES PERSONAL SIN METAS DE ORGANIZACION Y SIN DIRECCION GERENCIAL HAY QUE DARLE UN GIRO A SU ORGANIZACION UNIFICAR CRITERIOS Y ESTANDARES CONTACTENOS TENEMOS LA SOLUCION PARA SU EMPRESA HOTELERA , BARES Y RESTAURANTES...

EL CONTROL DE MI EMPRESA . Constituye una herramienta útil para la gestión, pero no la sustituye. Los controladores internos deben ser incorporados, no añadidos: – si una Compañía se centra en las operaciones existentes e incorpora controles en las actividades...

Todo negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del cliente vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo. La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener...

Las razones para buscar personas fuera de la empresa son muchas, vas desde el reconocimiento de no contar con empleados lo suficientemente capacitados para hacerse cargo de esa responsabilidad o la firme necesidad de oxigenar... desventajas A la ocupación...

ORGANIGRAMA Es la representación gráfica de la estructura u organización de la empresa. Permite ver el funcionamiento de los distintos departamentos y la "delegación" de funciones dentro de cada uno de ellos. Puede derivar además en otros organigramas...

Más de 2 hoteles que pertenecen y son administrados por una misma compañía. Las principales cadenas tienen entre 300 y 500 unidades. Existen 2 tipos de cadena: - CADENA DE PROPIETARIOS: Cuando todos los hoteles que integran la cadena pertenecen a una...

DISTINTOS TIPOS DE ALOJAMIENTO ALBERGUE: Establecimiento público, especialmente para jóvenes viajeros; comodidades mínimas, tarifas accesibles. CAMPING: Área para acampar ó estacionar remolques, servicios mínimos. CONDOMINIOS: Equipamiento completo. ESTANCIAS...