PATE DE HIGADO DE POLLO
ingredientes . higado de pollo, 400 gramos Cebolla ,1 chica Panceta salada,100 gr. Caldo de ave, cantidad necesaria Grasa de pollo, 2 cucharadas Manteca, 50 g. Licor seco (llamado cognac), 2 cucharadas Vino tipo Jerez, 2 cucharadas Tomillo, 1 cucharada...